ダイエットに最適！簡単サラダチキン

どうもたいやきですー

さて、今回はダイエットに最適かつ簡単にできるサラダチキンのレシピをご紹介します！

簡単にできるのに美味しいのでとてもおすすめです！

それではどうぞ！

調理開始

用意するものは

・鶏むね肉

・塩

・胡椒

・ハーブ

以上です！

今回も用意するものはものすごく少ないです。

ハーブなのですが、無くても大丈夫です。

ただあった方が香りも味もいいので使った方が美味しいかと思います！

まず、鶏むね肉の皮を剥ぎ白い油の部分を軽く取り除きます。

実際白い油の部分は取らなくてもいいですがダイエット飯なので今回はとりました。

次にこの鶏むね肉に塩、胡椒、ハーブをかけ軽く摩り込ませます。

今回は鶏むね肉を2kg分用意したので全てその作業を行います！

7枚ありましたが、全然時間はかかりませんでした。

一回にたくさん作って冷蔵保存する事で作り置きができるのでおすすめです！

あとは茹でるだけなんですが、鍋とかで茹でるの面倒なので僕は炊飯器を使います！

まず鶏むね肉をジップロックに詰めます。

詰め終わったら炊飯器に鶏むね肉を入れ、熱湯を鶏むね肉が浸かるまだ入れます。

あとは蓋を閉めて保温で大体1時間ほどで完成！

ただ見ての通り僕は一度にたくさん作ってので、1時間ではうまく火が通らず生だったので約2時間茹でました！

茹でる量によって茹で時間は調整してください！

2時間後の鶏むね肉はこんな感じ

早速ジップロックから取り出してみました！

綺麗に茹で上がりとても美味しそう。

ハーブのいい匂いもし食欲をそそります。。

さてあとはカットして盛り付けです。

今回はダイエットなのですが、少しお米を食べたかったので少量用意しました。

ご飯も白ご飯だと味気がないので、ご飯に鶏がらスープの素、ニンニクチューブ、生姜をまぜカオマンガイ風にしてみました！

実食ー

しっかり塩胡椒、ハーブの味が付いていて美味しかったです！

しっかり茹でているので、柔らかくパサつきもなくとても美味しかったです。

コンビニでもサラダチキンは売っていますが、自炊した方が安いし大量に作り置きできるのでとてもおすすめです！

ダイエットにも最適なので、ダイエット中の方など一度作ってみてはいかがでしょうか！

それではこの辺でー